0
LEVERING 1-3 DAGE | OPTJEN 10 % I KEYPOINT PÅ ALLE KØB | FRI FRAGT & RETUR

Patrick Sullivan

Patrick Sullivan 2018 ”Bullswamp” Chardonnay

Kompleks, mineralsk og syredrevet enkeltmarks Chardonnay

  • Hvid
DKK430,00 Fra kun DKK 47,20 om måneden
Optjen 43 keypoint Mere om keypoint her

FRI LEVERING & RETUR

Hurtig levering 1-3 dage

VI ER E-MÆRKET

Sikkerhed for en tryg handel

ITEM-NR: 2018-PS-bullsvamp

Bullswamp Chardonnay kommer fra en ikonisk vinmark i 130 meters højde over havets overflade. Marken er en af de ældste i Gippsland og har tidligere været brugt af det mest kendte, australske vinhus, Penfolds. 

Det skal dog nævnes, at Patrick Sullivan og Penfolds på ingen måde minder om hinanden, hverken i måden de arbejder på eller smagsmæssigt. Hvor Penfolds masseproducerer deres vine, ingen bæredygtig holdning har og generelt fokuserer mere på kvantitet fremfor kvalitet, er Patrick Sullivans vine noget helt andet. På farmen i Baw Baw Shire arbejder Patrick efter biodynamisk praksis og anvender ingen sprøjtemidler eller tilsætningsstoffer. Derudover er udbyttet på vinstokkene holdt til et minimum for at højne kvaliteten i det endelige resultat. 

2018 er ifølge Patrick selv hans bedste årgang! Vinene har en dybde og en renhed, som de ikke før har haft. 2018 har også været året, hvor han er blevet endnu mere knyttet til det biodynamiske arbejde, og hvor han efterhånden kan se en masse resultater efter konversionen. 

Vi anbefaler at servere vinen dekanteret og afkølet på 8-10 grader. Anvend det smukke universal- eller bourgogneglas fra Zalto Denk’art. 

Type: Hvidvin
Drue: Chardonnay
Vinmark: Bullswamp
Mængde: 0,75 L
Alkohol: 12,8 %

Andre har købt