0
LEVERING 1-3 DAGE | OPTJEN 10 % I KEYPOINT PÅ ALLE KØB | FRI FRAGT & RETUR

Patrick Sullivan

Patrick Sullivan 2018 ”Ada River” Chardonnay

Ada River Chardonnay fra den biodynamiske Patrick Sullivan 

  • Hvid
DKK430,00 Fra kun DKK 47,20 om måneden
Optjen 43 keypoint Mere om keypoint her

FRI LEVERING & RETUR

Hurtig levering 1-3 dage

VI ER E-MÆRKET

Sikkerhed for en tryg handel

ITEM-NR: 2018-PS-Adariver

I 350 meters højde finder du vinmarken Manilla, der med sin mur rundt om marken er beskyttet mod naboer, har sit eget lille klima og kan bryste sig af at kunne kalde sig det franske Clos! 

Normalt er Patricks vine bare opkaldt efter vinmarkens navn, men i denne version har han brugt navnet på den lille sø, som ligger tæt på marken. Manilla-marken er plantet i starten 80’erne på den vulkanske jordbund og har de sidste mange år været drevet biodynamisk, dog uden certifikat. 

Patrick Sullivan har slået sit navn fast i vinbranchen med sine fantastiske vine, der i forhold til oprindelsesstedet mest minder om europæiske vine fra højeste hylde. Vinene har en sjælden nerve og balance, som de færreste vinbønder i det varme Australien formår at få i deres vine. 

Ada River har mineralitet og kompleksitet i et perfekt sammenspil med den vibrerende syre og friskhed. En vin, der vil gå perfekt med de fleste fiskeretter og uden tvivl salte komælksoste. 

Vinen skal dekanteres, inden den serveres, så den på flotteste vis åbner sig op. Server den afkølet på omkring 8-10 grader i enten et universal- eller bourgogneglas fra Zalto Denk’art. 

Type: Hvidvin
Drue: Chardonnay
Vinmark: Manilla
Mængde: 0,75 L
Alkohol: 12,8 %

Andre har købt